饭店里排队等位的招牌菜,今天让你在家轻松做。这个菜就用一个字形容那就是“鲜”
781.0 卡
14.0 克
9.0 克
49.0 克
4.0 克
7.0 克
807.0 毫克
A,B
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
鲜虾洗净去头,一手按住虾,一手把刀放平在虾的背部划开
取出虾线
放入盘中用腌虾料腌制入味备用
蒜末加入盐,蚝油和适量油入微波炉中高火加热30秒至蒜蓉微黄取出加入豉油汁拌匀备用
花贝凉水下锅,开口立刻捞出控干水分备用。
蘑菇洗净入砂锅中垫底。
花贝去半边码在蘑菇上。
最后放上虾,浇上蒜油和豉油汁大火烧开小火焗7-8分钟关火即可。
成品图