笋燕
简单
4人份
笋燕，闽北一绝，是延平最具有特色的地方菜肴。
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食材清单
其他
- 笋
- 粉丝
- 香菇
肉类
- 肉
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
笋切丝，肉切丝，香菇泡发切丝。
2
锅烧热，下点油，炒香香菇丝，肉丝，笋丝，加入高汤，放入粉丝，一起煮，起锅前调好味道，水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花。
