韩式海鲜煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 年糕条
- 柠檬汁
- 澄粉（淀粉）1/2杯
- 蜂蜜
- 适量胡椒粉
- 面粉1杯
海鲜
- 鱿鱼
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 小葱
- 洋葱
调味料
- 盐
- 韩国辣酱
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉1杯、澄粉（淀粉）1/2杯、鸡蛋1个、盐、胡椒粉适量，加入清水调成稍厚的面糊；用韩国辣酱、柠檬汁、蜂蜜调成蘸酱备用
2
将虾仁、鱿鱼整理好，洋葱切成粒/丝，年糕条切成小段，小葱切成末；平底锅倒入适量油煸香洋葱，倒入虾仁、鱿鱼快速翻炒至变色
3
改小火，把海鲜材料均匀铺排在锅底，然后倒入适量面糊与海鲜材料混合，撒上小葱末，转中火煎2、3分钟，同时沿锅边加入1勺食用油，表面不见生面糊后，翻面再煎约1分钟即可盛出；淋上蘸酱即可
