家庭自制珍珠奶茶
简单
4人份
我真的超爱喝奶茶 也自认口味比较挑剔 试过很多方法后觉得这个方子是目前来说最好的 已经连续几天做来喝了 非常适合懒人或者想喝奶茶但是惧怕热量或者觉得不健康的人（虽然奶茶本身热量也不低）ps：口味偏港式奶茶一点 pps：自制珍珠的方子网上有很多 这里就不说啦
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食材清单
其他
- 100毫升水
- 1包红茶包
- 适量（根据个人爱好调整）白砂糖
肉类
- 250毫升牛奶
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把锅烧热后加入一大勺白糖 熬成焦糖
2
加入100毫升清水和红茶包
3
加入牛奶 可以不断轻压红茶包让茶水快速和牛奶融合 搅拌均匀再加小半勺白糖就可以了 ps：这里加入牛奶时最好从高处倾倒下去 让牛奶冲入茶水中 口感会更加丝滑
4
煮沸后 关火 焖3-5分钟 过滤倒出 ps：这里只是我的个人想法 因为牛奶煮沸后会凝结一层奶皮 也就是牛奶里的脂肪 我不喜欢这个味道所以把它滤掉 也可以让奶茶更丝滑
5
最后放进冰箱里冷藏一段时间 拿出来加入自己煮的珍珠就可以喝啦！
