长帝烤箱食谱～在家也能做美味的肉松小贝
简单
4人份
上次给儿子做肉松小贝距离现在好像有两年时间了，儿子至今依旧总是念叨着想吃肉松小贝，今天特意做了一次方子记录下来方便自己以后查找，谢谢朋友们的支持，做好了希望能交作业哦☺☺
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 45克水
- 45克玉米油
- 5个鸡蛋（中等）
- 60克低筋面粉
肉类
- 适量海苔肉松
调味品
- 55克糖
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱上下火160度。分离蛋黄和蛋白，蛋黄里加入玉米油，15克糖和水搅拌均匀，再加入低筋面粉拌匀
2
蛋白打入无水无油盆里，加入40克糖，用电动打蛋器打至大弯钩即可，将蛋黄糊分两次加入蛋白里翻拌均匀
3
将搅拌好的面糊倒入模具中，用刮板把面糊铺平。模具粘的话要铺油纸或者油布，放进烤箱之前要记得震盘
4
160度20分钟左右，注意观察不要烤糊了哦
5
烤好的蛋糕出炉倒扣在凉网上，凉了之后用玻璃杯口切出圆形，自己吃也可以直接切成正方形，这样不产生边角料
6
切好的蛋糕涂满沙拉酱，两块蛋糕重合在一起外面再涂一层沙拉酱，再裹满海苔肉松
7
哇喔，真的太好吃了吧😄😄
