时蔬大馅儿饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 料酒
- 植物油
- 粉丝
- 老抽
- 胡萝卜
- 蒜
- 香油
- 香菇
肉类
- 猪肉馅儿
菌菇类
- 泡发木耳
蔬菜
- 圆白菜
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来的肉馅儿再剁一下，加点水防止肉馅儿太干，也可适量加点盐
2
剁好的肉馅儿放到一个容器中，放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌，感觉已经上劲儿了就可以放在一边使之入味
3
圆白菜剁碎备用
4
其他配菜剁碎备用
5
肉馅儿搁置15分钟后放入葱姜蒜末顺时针搅拌。同样搁置15分钟入味
6
把各种菜分别放入同一个容器中，放入盐、植物油、顺时针再搅拌，充分和肉馅儿融合。也可根据自己的口味适量添加酱油和老抽等作料
