玛格丽特饼干的爱情故事
简单
4人份
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说在很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他情人的名字，【并将自己的手印按在饼干上。】这就是玛格丽特饼干的由来
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 2个熟蛋黄
- 80克玉米淀粉
- 85克低筋面粉
调味料
- 1克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤一：室温软化黄油打蛋器打散
2
步骤二：加入糖粉和盐打发至稍微发白
3
步骤三：熟蛋黄过筛
4
步骤四：用硅胶铲搅拌均匀
5
步骤五：筛入低筋面粉和玉米淀粉
6
，混合搅拌
7
步骤六：揉成团，它很容易散架，所以混合均匀后就捏成团
8
步骤七：分成一小个一小个小圆圆然后大拇指果断按她（爱的指纹）
9
步骤八：烤箱170度提前预热十分钟后烤十五分钟最后几分钟注意观察以免过火。
