日常滋补系列——花胶鸽子阿胶汤(大补)

简单 4人份

🌞✨💛☁️🍭🔅🎉 ʜᴀ͟ᴘ͟ᴘ͟ʏ ᴇᴠᴇʀʏᴅᴀʏ̆̈ 花胶鸽子阿胶汤(大补) 入冬是最适合滋补的季节,体质弱,寒性体质,每次经期结束🔚后是最好的进补时段,补元气,提气血,去寒气,重调理! 材料:鸽子,花胶,姜片,红枣,枸杞,桂圆肉,红皮花生,虫草花,阿胶 方法: 1⃣️鸽子🕊️先用水活淹死(有点残忍)不放血,死后让体内血和肉融合20分钟再用烫水去毛! 2⃣️破肚把内脏去掉清洗干净 不用切块 整个入锅 3⃣️ 提前发泡好的花胶切块入锅(发泡方法:水蒸15分钟然后用矿泉水泡一夜第二天即可) 4⃣️虫草花,红枣,花生,泡10分钟一同倒入锅内 5⃣️加入阿胶一起下锅隔水炖两个半小时 即可! 晚上睡前来一碗 保温到早上喝一碗 营养满满!

日常滋补系列——花胶鸽子阿胶汤(大补)
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食材清单

其他
  • 10克红皮花生
  • 1只鸽子
  • 3克桂圆肉
  • 3只黄花胶
  • 8克虫草花
  • 三分之一阿胶
  • 若干枸杞
  • 若干红枣
蔬菜类
  • 若干片姜

营养成分

热量

258.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

913.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸽子🕊️先用水活淹死(有点残忍)不放血,死后让体内血和肉融合20分钟再用烫水去毛!

2

破肚把内脏去掉清洗干净 不用切块 整个入锅

3

提前发泡好的花胶切块入锅(发泡方法:水蒸15分钟然后用矿泉水泡一夜第二天即可)

4

虫草花,红枣,花生,泡10分钟一同倒入锅内

5

加入阿胶一起下锅隔水炖两个半小时 即可!

6

最后加盐调味即可!

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