日常滋补系列——花胶鸽子阿胶汤（大补）
简单
4人份
🌞✨💛☁️🍭🔅🎉 ʜᴀ͟ᴘ͟ᴘ͟ʏ ᴇᴠᴇʀʏᴅᴀʏ̆̈ 花胶鸽子阿胶汤（大补） 入冬是最适合滋补的季节，体质弱，寒性体质，每次经期结束🔚后是最好的进补时段，补元气，提气血，去寒气，重调理！ 材料:鸽子，花胶，姜片，红枣，枸杞，桂圆肉，红皮花生，虫草花，阿胶 方法： 1⃣️鸽子🕊️先用水活淹死（有点残忍）不放血，死后让体内血和肉融合20分钟再用烫水去毛！ 2⃣️破肚把内脏去掉清洗干净 不用切块 整个入锅 3⃣️ 提前发泡好的花胶切块入锅（发泡方法：水蒸15分钟然后用矿泉水泡一夜第二天即可） 4⃣️虫草花，红枣，花生，泡10分钟一同倒入锅内 5⃣️加入阿胶一起下锅隔水炖两个半小时 即可！ 晚上睡前来一碗 保温到早上喝一碗 营养满满！
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食材清单
其他
- 10克红皮花生
- 1只鸽子
- 3克桂圆肉
- 3只黄花胶
- 8克虫草花
- 三分之一阿胶
- 若干枸杞
- 若干红枣
蔬菜类
- 若干片姜
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸽子🕊️先用水活淹死（有点残忍）不放血，死后让体内血和肉融合20分钟再用烫水去毛！
2
破肚把内脏去掉清洗干净 不用切块 整个入锅
3
提前发泡好的花胶切块入锅（发泡方法：水蒸15分钟然后用矿泉水泡一夜第二天即可）
4
虫草花，红枣，花生，泡10分钟一同倒入锅内
5
加入阿胶一起下锅隔水炖两个半小时 即可！
6
最后加盐调味即可！
