豆芽粉丝素菜包
简单
4人份
过年期间长了太多的肉肉 不能再胡吃海喝了 要好好的控制一下饮食 正好前几天做饺子泡的粉丝多了 也不能浪费 物尽其用 今早又从菜场买了点豆芽 豆干 配一起 做起了 素包子
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一小勺鸡精
- 一根胡萝卜
- 两勺半盐
- 两片豆干
- 半斤粉丝
- 半斤豆芽
蔬菜类
- 少量葱
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把豆芽洗净剁碎 粉丝是泡好的切碎 豆干切成丁 胡萝卜刮丝 我另外加了些豆丝干 所有的材料准备好放盆里加调料 拌匀待用
2
发面是早饭后就和好的 一般发面两三个小时就差不多了 回来就可以擀皮包了
3
包好包子醒发五分钟的样子 就可以开水后上蒸笼了
4
中火20的样子就可以关火了 在锅里焖三分钟再出锅
5
包子做好了 等凉了 放冰冻 每天吃之前用锅蒸一下 跟新出锅的一样一样的
