快手低卡路里的煎鸡胸肉，健康与美味兼得
简单
4人份
谁说为了减肥就要牺牲品尝美食的乐趣，这款菜品绝对让你吃的放心吃的满意，操作简单方便，还纠结什么呢，快来尝试一下吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 20克玉米淀粉
- 2克小苏打
- 2克黑胡椒粉
- 2勺橄榄油
- 3勺生抽
- 4瓣大蒜
肉类
- 两块鸡胸肉
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净，横片两刀，使每片肉都约在1CM厚，
2
大蒜切成末
3
玉米淀粉、小苏打、黑胡椒粉
4
鸡胸肉、蒜末、各种粉末、生抽、橄榄油、鸡蛋清一起放入密封保鲜袋，开始尽情的捏捏捏，让所有酱料均匀裹住鸡胸肉，因为是隔着保鲜袋操作，完全不用担心弄脏手，如果时间容许可以按摩五分钟帮助鸡肉入味。腌制时间最好不低于四小时
5
平底锅放少许油，油热后转小火，放入腌制好的鸡胸肉煎熟
6
煎的时候一定要中小火，并且盖上锅盖，每煎一两分钟就翻个面（一般五六分钟就能熟了），直至两面金黄色即可
7
煎鸡胸肉的同时，焯烫熟西兰花备用
8
可以直接装盘用刀叉吃，也可以切成小块再吃（注意：切的时候有点烫手哦）
9
西兰花焯烫片刻捞出，鸡胸肉配西兰花，营养丰富又美味，重要的是低卡路里很健康
