花生酱全麦饼干

简单 4人份

配方来自博客 - 大菜微博 我很丑可是我很温柔… 一款酥脆不油腻越吃越香的饼干,含大量全麦粉更健康,看配方有花生和花生酱就知道不会难吃。 成品大约22块。

花生酱全麦饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 110g全麦粉(或150g低粉替全麦和玉淀)
  • 1个鸡蛋
  • 40g玉米淀粉
  • 50g花生碎
  • 75g花生酱
  • 75g黄油
调味品
  • 50g白砂糖
调味料
  • 1g盐

营养成分

热量

637.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

924.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

- 将花生碎炒至酥脆,晾凉待用;

步骤 1
2

- 提前将黄油 放在室温中软化,直到用手按动黄油觉得软时即可。将黄油切成小块,放入容器中,用打蛋器搅拌,分次加入糖,将黄油打发至发白、体积膨胀;

步骤 2
3

- 加入花生酱打匀;

步骤 3
4

- 将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;

步骤 4
5

- 将全麦面粉、玉米淀粉、盐混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀;

步骤 5
6

- 加入花生碎切拌均匀;

步骤 6
7

- 将面团分成乒乓球大小的球;

步骤 7
8

- 用叉子在面团上交叉按两下;

步骤 8
9

- 烤箱预热180度,放入烤箱中层,烤15-20分钟左右,饼干边缘着色即可。

步骤 9

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