酸奶芝士爆浆蛋糕
简单
4人份
这是一个八寸的酸奶芝士爆浆蛋糕，由于没有加高的蛋糕磨具，看起来没有那么美观，但不影响口感。
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食材清单
其他
- 10克柠檬
- 15克黄油
- 16克低筋面粉
- 16克炼奶
- 220克淡奶油
- 40克奶油奶酪
- 60克酸奶
- 适量银杏片
肉类
- 210克牛奶
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前预热烤箱150度放入银杏片烤10分钟左，准备好所有材料备用。
2
把黄油、面粉一起倒入锅里小火搅拌融化
3
待黄油有的起泡泡后倒入牛奶
4
然后倒入谈奶油
5
倒入细砂糖
6
倒入炼奶，搅拌均匀
7
出锅后倒入奶油奶酪
8
倒入酸奶
9
最后倒入柠檬
10
所有材料搅拌均匀后过筛
11
这是过晒出来的爆浆，很细腻，放入冰箱冷藏
12
蛋糕胚中间挖一个小洞
13
蛋糕围边弄好后，将冷藏好的爆浆倒入蛋糕内
14
最后撒上一些银杏片就做好了
15
这是做出来的爆浆效果
16
开吃啦！
