西红柿牛肉粉丝煲
简单
4人份
最近天气冷冷的，想吃点热乎乎的，于是做了这个菜，封面照片拍糊了，但是不影响味道。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1把粉丝
- 2个西红柿
- 若干克牛肉卷
- 若干勺淀粉
- 若干勺生抽
- 若干勺蚝油
蔬菜类
- 若干片姜
调味品
- 若干克糖
- 若干勺料酒
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿和土豆切块备用。
2
牛肉卷预先煮熟，用筷子夹出备用。
3
配制酱汁，用生抽，料酒，醋，糖，蚝油和淀粉，没有再放盐，因为牛肉卷里已经有盐了。
4
热锅冷油，先炒西红柿和土豆，炒软后放入牛肉卷和粉丝，最后放入配置好的酱汁，装盘即可。
