黄豆粉全麦贝果
简单
4人份
为了记配方建的，也是自已胡乱配的。沒有详细步骤。
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食材清单
其他
- 10-15克红糖
- 10克小麦胚芽
- 14克黄油
- 15克奶粉
- 160克水
- 200克高筋面粉
- 20克黄豆粉
- 3克酵母
- 50克全麦粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和下厨房里其他贝果方子的步骤一样。
2
可以分成6个贝果，每个大概80克。
3
我没用糖水煮，只用清水煮，每个贝果每一面煮30秒左右。
4
烤箱上火200℃，下火190℃，20分钟。我觉得我的烤箱下火有点高，底部颜色深了，下次可以再降5℃试试。
