鸡蛋豆腐火腿虾米蔬菜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 1片火腿
- 20克虾米
蔬菜类
- 100克韭菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一块豆腐
2
碾碎成豆腐渣
3
打入一颗鸡蛋
4
搅拌均匀
5
加入葱，韭菜，小虾米，搅拌均匀
6
加入生抽，少量盐
7
倒入少量面粉后搅匀，加入火腿丁
8
搅拌均匀
9
油煎至两面金黄，捞出
10
出锅，外酥里嫩，口感绝佳！！！
