细炒四季豆
简单
4人份
四季豆好吃，不好煮，切细丝炒，试过吗？
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食材清单
其他
- 300克四季豆
- 一个干辣椒
- 一勺生抽
- 一勺蠔油
蔬菜
- 五瓣大蒜
调味料
- 一勺盐
豆制品
- 少许豆豉
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四季豆切丝备用
2
切蒜末，葱
3
准备豆豉
4
坐锅烧油，下蒜末和豆豉，炒香，下豆角丝，翻炒一下，加入酱油和蚝油。
5
翻炒片刻，加水半碗，盖盖子，焖煮至汤汁收少，关火，淋香油。
6
出锅，能吃辣得放干辣椒，更美味哦。
