瓜片蛋花汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺料酒
- 1个鸡蛋
- 少许香油
- 根黄瓜 1
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 若干葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤锅加水葱花大火烧开
2
黄瓜切片（越薄越好）
3
鸡蛋一个打散
4
在开水锅里放入瓜片，加料酒和白胡椒粉，煮开后散入鸡蛋，加盐调味即可出锅。汤碗里提前淋入几滴香油，倒入蛋花汤就可以了。
