快手减脂又饱腹的土豆沙拉 主食代餐首选
简单
4人份
真饱腹，吃两口就饱了，作为便当又不求保温，好贴心的一道沙拉。 之前在下厨房看到一个姑娘的方子，把它改版作为懒汉版。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 一小截胡萝卜
- 一小截黄瓜
- 一把冻豌豆玉米
- 半个西红柿
- 适量黑胡椒
调味品
- 适量苹果醋
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
其实配菜什么的可以按照自己洗好来，注意颜色搭配做出来就会很好看啦。配菜分两种，一种是可以生吃的，一种是需要蒸熟的。我家有个蒸锅所以用蒸的，焯熟也是完全可以的。
2
胡萝卜去皮切丁，土豆去皮切小块，和鸡蛋豌豆玉米一起丢到蒸架上蒸。蒸的同时处理生吃的菜。
3
黄瓜去皮切丁，西红柿不去皮切丁。大小和豌豆差不多就好。
4
锅里的东西中火大概十分钟就输了，差不多你切完生吃的菜洗完灶台就好了。然后土豆用夹子夹出来丢到碗里，轻易压成泥，淘宝可以买个压土豆工具几块钱没得话用勺子也可以。
5
鸡蛋凉水里过一下去皮切丁，然后和胡萝卜丁，豌豆玉米，西红柿丁，黄瓜丁一股脑儿倒进土豆泥里，倒一些苹果醋，磨一些黑胡椒，搅拌一下完工。
6
找个你喜欢的容器像冰淇淋一样一勺一勺挖进去。开吃！
