贝贝南瓜小笼包
简单
4人份
贝贝南瓜特别好吃啊，蒸着吃，烤着吃，煮粥吃，还有当成包子馅🙈
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食材清单
其他
- （南瓜馅）
- 160g牛奶
- 300g小麦面粉
- 3g酵母
- 6ml玉米油
- 适量（看下面菜谱）奶油
海鲜
- 1个贝贝南瓜
调味料
- 30g糖
- 适量盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
家里奶喝完了，天气太热，不想出门买。就用奶粉加水代替牛奶（160ml水+4勺奶粉 ）
2
贝贝南瓜蒸熟，一定要蒸！蒸！最好整只蒸，不然南瓜会太多水，后面馅料也会变的很稀。我是高压锅蒸了15分钟
3
把南瓜肉扒出来，放到料理杯。
4
加淡奶油，量大概为淹没南瓜表面。我今天的奶油加的有点多了，导致后面南瓜馅太稀了。
5
用料理棒把南瓜打成南瓜泥，备用。（料理机真的贼好用，大家淘宝搜一搜就出来了，两百多块）
6
把面团所有材料放面包机揉20分钟，成光滑面团
7
把料理纸剪成小块正方形
8
面团分两半，一半用保鲜膜包着，保湿
9
另一团面，揉成长条，盖上湿布，防止面团变干
10
把长条面团切成小面团，用擀面杖擀成面片
11
把南瓜泥包进面片
12
包成包子
13
可以把包子底面朝上 也可以正面朝上，我觉得这样比较好看😂
14
蒸15分钟
15
揉小面团
16
揉面片
17
包小笼包
