新鲜银耳百合汤
简单
4人份
前几天买了几朵新鲜银耳，用来煮甜汤，很粘糯，比干银耳炖的汤要粘稠，很好喝，并且炖的时间1个小时就足够。家里红枣和莲子正好吃完了，所以只加了百合、龙眼和枸杞。
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食材清单
其他
- 1把干百合
- 1把枸杞干
- 1朵新鲜银耳
- 24颗龙眼干
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干百合随手抓的一把，泡一小时以上。
2
新鲜银耳剪去菌脚，撕成小片，洗干净晾下水。
3
干龙眼剥壳。
4
将泡好的百合洗干净和银耳干龙眼一起放入电饭煲。
5
加入1.2-2倍的水量。煮1小时。
6
洗好枸杞备用。
7
最后10分钟，加入枸杞。
8
加入冰糖。最后再煮10分钟。
