番茄🍅菜花🥦

简单 4人份

小时候非常讨厌菜花的味道,后来妈妈开始用番茄炒菜花就不挑食了,一直以为这是我妈发明的菜,直到我想写这个菜谱,发现好多人在做哦😂

番茄🍅菜花🥦
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺淀粉
  • 1瓣蒜
  • 2个西红柿
  • 半个有机花菜
蔬菜类
  • 少许葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

107.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

968.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菜花掰成小块,焯水大概两分钟,水里加点油,颜色会更好看。

2

开水不要浪费,番茄划十字口,烫一下,轻松去皮。

3

蒜末葱末煸锅,倒入番茄,炒成差不多这样就行可以下菜花了。

4

翻炒几下,加点水炖一会,最后收收汁,加一勺盐,淀粉勾个薄芡。

5

健康又美味的素食。

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