芝麻猪油饼
简单
4人份
之前假期住好友家，某日买了五花肉肥肉太多，于是炼了一点儿猪油。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 牛奶
- 猪油
- 白芝麻
- 面粉
- 鸡蛋
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
六搪瓷汤勺面粉加一小茶勺盐，一个鸡蛋，温牛奶和面，一次稍加一点儿，慢慢和成团，盖上盖子，醒二十分钟
2
面团醒好后稍稍揉一下使面团光滑，分成适量的小块，捏成条状，擀面杖擀平擀薄，成鞋底状
3
把猪油均匀的抹在面皮上，撒一些芝麻，从长条的一头开始卷，卷成柱状后立起，压扁，擀成薄的圆饼即可
4
平底锅烧热放猪油，化开后把饼放入盖上盖子小火煎，一面煎黄后翻面盖上盖子煎另一面就好了
