中种淡奶油吐司
简单
4人份
之前尝试过汤种，烫种，波兰种各种面包，这次试试一下中种法做面包，这个方子是两个450克吐司的量。
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食材清单
其他
- 120克淡奶油
- 145克中筋面粉
- 15克谷䏓粉
- 15克黄油
- 25克奶粉
- 335克中筋面粉
- 5克谷䏓粉
- 5克酵母
- 中种面团
- 主面团
- 适量果干
肉类
- 1个约50克鸡蛋
- 210克牛奶
调味料
- 6克盐
- 70克糖
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
