李子布丁蛋糕（消灭淡奶油）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g黄油（涂抹模具用）
- 150g鲜奶油
- 1个鸡蛋
- 3～4个鲜李子
- 5ml朗姆酒
- 65g低筋面粉
肉类
- 170ml牛奶
调味料
- 1g盐
- 40g细砂糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将低筋面粉和盐混合合筛入大碗中，并加入细砂糖混合。倒入打散蛋液，再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直至完全混合均匀。
2
倒入鲜奶油搅拌均匀，然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态，最后倒入朗姆酒搅拌均匀，面糊就做好了。
3
在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油，倒入面糊至模具的八分满，随机放上切成小瓣的李子，放入预热好的烤箱中下层，以200度烤25～30分钟即可。
