枸杞银耳秋梨羮
简单
4人份
秋冬季节干燥，忙碌之余，别忘了煮一锅热气腾腾的秋梨雪耳汤，给自己一碗，给家人一份，加上几颗话梅，酸酸甜甜，可口美味~㊣㊣
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食材清单
其他
- 12粒枸杞
- 2个梨
- 2大块冰糖
- 4颗话梅
- 半朵银耳
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2个梨用盐水搓洗干净后去皮，去核后梨肉切小块，梨皮和梨肉放置备用。
2
一小朵银耳提前一小时泡发，摘去根部，撕成小朵；锅内放入1500ml清水，煮沸后倒入银耳块，中火煮10分钟至银耳微软
3
加入梨块、梨皮、4颗话梅、2大块黄冰糖中小火再煮20分钟左右
4
放入适量枸杞再煮大约10分钟至水位减少1/3后，捞出梨皮弃用。
