油泼扯面
简单
4人份
在西安集贤村第一次吃油泼面，闺女留下了深刻印象，防疫的日子里，有了些闲暇，开始学着做。综合了下厨房的几个方子，做得比较成功，全部吃光！为了方便下次再做，就做了个记录。 两人份。
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食材清单
其他
- 175克水
- 365克面粉
- 切段香菜
- 小油菜青菜
- 小香葱葱
- 拍后切小块蒜
- 搭配调料
- 菜籽油或亚麻籽油
- 辣椒面
- 酌情生抽、醋、盐
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
