西红柿鸡蛋烩捞面
简单
4人份
夏日午餐好难做，想吃的舒服又不愿有太多油烟和汤水。这款西红柿鸡蛋烩捞面堪称最佳选择，再配上新鲜脆爽的黄瓜丝和一搓老干妈增色，给胃一份舒服的午餐。
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食材清单
其他
- 180g刀削面
- 三个西红柿
- 两个鸡蛋
- 半根黄瓜
- 根据自己口味喜好老干妈
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
坐锅烧水准备煮面。同时将鸡蛋加少许盐打散，将西红柿切小块，黄瓜削皮配用。
2
炒锅加油烧至八成热，加鸡蛋炒散，出锅放在一边。紧接着用同一口锅炒西红柿，加盐小火炒至西红柿绵软出汁。这时再把鸡蛋放回锅中与西红柿一起翻炒。在等西红柿的时候将黄瓜切丝。
3
面煮好后捞出放至碗中，浇上西红柿炒鸡蛋浇头，码好黄瓜丝，再加上一小勺老干妈。搞定！
