面包机版肉桂巧克力吐司
简单
4人份
面包机被荒废了好久，今天拿出来用一下，做了个很香的肉桂巧克力口味吐司。先用面包机的发面团功能，发好了取出来夹馅儿，再放回去二次发酵，最后用烘烤功能。成品卖相和味道都还不错。面团比较黏，案板上稍微多撒点儿面粉再整型。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 10克奶粉
- 170毫升水
- 1大勺（夹馅）肉桂粉
- 250克高筋面粉
- 2大勺（夹馅）细砂糖
- 2大勺植物油
- 3克酵母粉
- 3大勺细砂糖
- 适量（夹馅）巧克力豆
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋面粉、水、奶粉、可可粉、盐、细砂糖、酵母粉，一股脑儿全部丢进面包机，选择发面团程序。搅拌啊搅拌啊，搅拌好了它自己就开始发酵。
2
把1大勺肉桂粉和2大勺细砂糖混合均匀。
3
发酵完成，面包机嘀嘀嘀叫唤了。把面团从面包桶里取出来。擀成长椭圆形，铺上肉桂糖，撒一层巧克力豆。
4
把椭圆形的两端分别往中间卷，卷起来后把接缝处拍一拍，让接缝合起来。放回面包桶里（可以把搅拌棒先拆掉）。盖上盖子再发酵至2倍大，然后启用烘烤模式。烤好了取出来放凉一点，切片即可。
