鸡蛋海绵蒸糕
简单
4人份
没有烤箱小伙伴们，动起来！简单又美味！
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食材清单
其他
- 150g面粉
- 20g黄油
- 4g泡打粉
- 4个 鸡蛋
肉类
- 25g牛奶
调味品
- 100g糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加入三分之一的糖，打成鱼眼泡。
2
加入三分之一的糖继续打发，打至发白，打蛋器提起时蛋液缓慢低落。
3
加入全部糖，慢慢提起后，在蛋液上可以固定一会。
4
将面粉和泡打粉筛入，用翻拌法拌匀。
5
黄油和牛奶搅拌均匀后，加一点面糊进去，搅拌均匀后，倒回面糊中，用翻拌法继续搅拌均匀。
6
面糊到入模具，上锅蒸半小时既可
