松软可口吐司🍞
简单
4人份
比面包店的还要好吃😋的吐司
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食材清单
其他
- 125克牛奶
- 15克炼奶
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 21克白砂糖
- 30克黄油
- 3克酵母
- 50克低筋面粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.以上所有材料（除黄油和盐）混合拌匀（记住砂糖和酵母分开放）猜成有厚膜。 2.现在可以把黄油和盐放进面团中间，猜至有薄膜（大概十五分钟左右吧）。 3.将面团分成三块，每块大概160克，揉成光滑的面团，拿盘子盖住15分钟。 4.拿出面团轻轻拍几下排气， 擀成长条形反过来从上往下卷，卷好拿盘子盖住15分钟。
2
5.再轻轻拍几下，擀成长条形反过来从上往下卷，放进吐司合（不要盖盖子）放进烤箱40-50度吧，这次用了1个半小时才发酵好。
3
发酵至8分满（天气不同发酵时间也不一样，自己看着办吧）拿出来，预热烤箱上下火150度大概10分钟，盖上盖子150度35分钟。
4
浓浓的奶香味吐司🍞出炉了
5
颜色很棒啦
6
松松软软哒
7
可以享用早餐了😋
