一人份寿喜锅
简单
4人份
满足味蕾又减脂的最佳选择，别看做法简单，但是少一个调料或者食材都不是味儿
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 200克海带
- 2勺味淋
- 一小把蒿子杆
- 一小把金针菇
- 一把柴鱼花
- 一盒里的半块豆腐
- 半盒魔芋
- 适量滑子菇
肉类
- 100克肥牛
蔬菜类
- 半颗娃娃菜
调味料
- 10克糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
寿喜锅最重要的要数底汤了，超市买来的干海带用清水洗干净之后用清水泡，泡到完全变淡和变软就好了，水不要倒掉，留着熬汤。
2
锅内放入柴鱼花，某宝就有，十几块钱一大袋子，抓一把就放在已经泡完海带的水里，再放入适量海带就可以开始煮汤了
3
我买的魔芋块，感觉比魔芋丝更好吃一些
4
豆腐一定要煎一下，这样就不会散在锅里，也比较好吃
5
然后就是洗干净各种食材之后，拿一个小锅，加热后放入黄油融化后放入肥牛卷煎至变色，然后放入两勺酱油两勺味霖，两小勺糖，之后加入之前熬好的高汤，这时候的汤可以少放一些，先把洗干净的蔬菜和豆腐码放好，之后再最上面在倒一些高汤淹没过食材，盖上锅盖，小火慢慢煮就算大功告成啦！
6
某宝上买的一人份小铁锅，觉得很可爱，正好可以做一些简单的锅物，下面放一个酒精块
7
开锅就可以吃啦！
