手抓饼肉松酥
简单
4人份
非常省时省力的一款小点心。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2张手抓饼
- 少许白芝麻
肉类
- 适量肉松
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料，手抓饼提前解冻，鸡蛋在碗里加少许盐打散备用。
2
撕掉上面一层玻璃纸，刷满蛋液。
3
在手抓饼的一半均匀铺满肉松。
4
借助底层的玻璃纸对折起来。
5
半圆形上面1/3处翻折下来，下面1/3翻折上去，呈如图形状。然后慢慢擀开，呈约5mm厚的近似长方形。
6
擀好的长方形再按上面的叠法折起来，然后在擀开成长方形。
7
擀好的长方形再次按照上述方法重复操作。
8
选平整度高的一面，用叉子插孔，切成大小适宜的小块。
9
把切好的小块放在烤盘里，表面刷蛋液。
10
再撒白芝麻。
11
烤箱中层180℃烤20分钟。
