椰蓉芒果糯米糍
简单
4人份
简单易学味道极好哦
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食材清单
其他
- 200g糯米粉
- 300g椰蓉
- 300g牛奶
- 3个芒果
- 60g玉米淀粉
调味品
- 20g无盐黄油
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米粉玉米淀粉糖粉牛奶混合搅匀至无颗粒
2
把黄油隔水溶化加入面糊混匀
3
水开后大火蒸20-30分钟 用筷子捅面糊里面无稀面表示熟了
4
蒸熟的面团搅动换入新的容器 以免粘粘
5
将面团用保险膜包裹以免表皮硬 放凉
6
将面团放凉后取小团捏扁 放入一颗芒果包起 滚入椰蓉 此环节建议带一次性手套操作
7
放入冰箱冷藏后食用