五花肉辣白菜汤
简单
4人份
酸酸的、辣辣的、还有一点甜的辣白菜汤，不但开胃，还有醒酒的作用。都说苦夏，可俺这胃口还是一样的好，看来想减肥是做梦了
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食材清单
其他
- 土豆
- 清水
- 牛栏山二锅头
- 西葫芦
- 豆腐
- 辣酱
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 辣白菜
调味料
- 白糖
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切成约
2
5厘米厚的片，辣白菜切约１厘米宽，西葫芦切约
3
5厘米厚的片，土豆切约
4
5厘米厚的片，豆腐切约
5
5厘米厚的片；（辣白菜做法见：辣白菜制作图解）
6
锅中放清水，放入五花肉，水沸后撇去浮沫，倒少许牛栏山二锅头
7
放入土豆、辣白菜、豆腐开盖大火煮开后，中火煮二十分钟，去除杂味儿
8
放入西葫芦煮熟，加１勺辣酱、１勺白糖调味，尝尝不够咸的话再加少许盐即可
