葱香黑胡椒咸蛋糕
简单
4人份
不吃甜的伙伴们，试试这款 家里没有泡打粉，用了酵母代替 发酵蓬松比较慢，烤箱需要发酵一会儿哦
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食材清单
其他
- 160克低筋面粉
- 25克油
- 2个鸡蛋
- 2片芝士片
- 5克酵母
- 80克牛奶
- 一点点温开水
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选两个个头大大的鸡蛋，添加牛奶和油，用手抽打蛋器搅拌均匀，牛奶油不分离状即可
2
酵母5g加入温开水一点点先化开、盐也化开，低粉放入步骤一，再倒入酵母水，盐水一起搅拌至无颗粒
3
撒上黑胡椒
4
撒上葱花、芝士片，我添加了点肉松，搅拌均匀，放入烤盘模具
5
冬天放入烤箱，开启发酵功能，大概半小时，夏天可以直接放温暖阳光处
6
烤箱预热上管120度，下管150度，放入蛋糕时间20分钟左右（烤箱温度根据平时家里来哦），还剩下三分钟的时候我换成上管65，下管100
7
出炉，不用倒扣，不回缩，一点点咸咸的很香很美味呀
