鱼香嫩豆腐
简单
4人份
制作简易度：★★ 制作时间：20分钟 夏天买豆腐要特别注意。因为天气炎热，小摊上的豆腐摆了一天，又没有冷藏设施，很容易发酸发臭的。 因此最好是在商场有冷藏设施的摊位上买，或是上午的时侯去菜摊上买回来，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。
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食材清单
其他
- #材料：
- #调味料：
- 1/2大匙香醋
- 1/2茶匙姜蓉
- 1/8小匙细盐
- 1又1/2大匙生抽
- 1茶匙老抽
- 1茶匙葱花
- 1茶匙蒜蓉
- 4块南豆腐
- 80克猪绞肉
- 8个（切碎）泡椒
肉类
- 1/2茶匙鸡精
调味品
- 1茶匙白糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
