冬至麻糍（黄豆粉红糖麻糍）
简单
4人份
话说冬至节气北方吃饺子，南方吃汤圆，but偏偏我家这边是吃黄豆粉红糖麻糍。每到冬至大人就和孩子们说，吃了冬至吃完麻糍就长大了一岁。不知道你们是不是这样呢？
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食材清单
其他
- 适量开水
- 适量糯米粉
蔬菜
- 适量黄豆粉
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加开水，边加开水边用筷子搅，然后用手揉成面团，揉到不粘手即可
2
然后按自己的喜好大小搓成团子
3
开水下团子煮，水开后点两次冷水（像煮饺子一样）
4
等到团子浮起来了就煮好了，用筛子捞出团子
5
裹上黄豆红糖粉就可以吃啦
6
黄豆粉和红糖粉按你喜欢的比例混均匀裹在团子表面就可以了
