不用番茄的减脂版奶香茄汁意面
简单
4人份
家里没番茄🍅了，可是又想吃意大利面怎么办🍝 以下为单人份👧🏻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小勺（teaspoon）橄榄油
- 1小勺（teaspoon）盐
- 2个蘑菇
- 2大勺（tablespoon）辣椒粉
- 3大勺（tablespoon）番茄酱
- 3瓣大蒜
- 75g意大利面
- 若干罗勒碎、椒盐
肉类
- 100毫升牛奶
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧水，加一勺盐，水开后放入意大利面，不带盖煮8分钟（喜欢口感比较软的就煮10分钟），煮好后捞出，用冷水冲洗10秒，放一边备用
2
蒜切片，蘑菇、洋葱切丁，不要太小，否则最后成品会失去口感
3
热锅放1小勺橄榄油，放蒜片炒香后放入洋葱和蘑菇丁，翻炒均匀后加少量水，炖煮片刻后加入番茄酱和牛奶，之后加入辣椒粉（不能吃辣就不加），煮至汤汁浓稠。先夹出意面，后浇汁。
4
不放油，加入鸡蛋后加少量水，加盖煎熟后，加罗勒碎和少许椒盐，完成✅
5
摆盘拍照时间📷
