煎饼卷土豆丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克白醋
- 1克胡椒粉
- 250克面粉
- 2个干辣椒
- 370克水
- 45克玉米油
- 5克鸡粉
- 5小片姜
- 8克芝麻香油
- 个土豆
- 各1个青椒红椒
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮，切丝，凉水清洗淀粉，凉水泡
2
青椒红椒切丝备用
3
葱姜干辣椒切小段
4
起锅烧油，放葱姜辣椒炝锅，下土豆丝盐味胡椒粉白醋 炒出香味
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在出锅前加点香油
6
炒好的土豆丝备用
7
把原材料备好，把水分次加入面粉搅拌成面糊。
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把不粘锅烧热，锅底刷油，到入面糊，煎熟，煎二面，可以上点颜色
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煎成这样就可以了，煎饼出锅直接卷土豆丝即可
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卷菜手法，菜不要夹太多，卷紧，切断即可实用
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