川贝雪梨膏大人小孩都可以喝

简单 4人份
川贝雪梨膏大人小孩都可以喝
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食材清单

其他
  • 15-20颗红枣
  • 1个罗汉果
  • 20克川贝粉
  • 26克(手抓一把)百合
  • 5个(中等大个)雪梨
调味料
  • 500克老冰糖

营养成分

热量

202.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

494.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把红枣,百合,罗汉果洗干净 泡在一起4-8个小时,我是早上10点左右泡到下午6.多开始熬的

步骤 1
2

把雪梨洗赶紧,据说雪梨皮有止咳功效,所以就用盐水浸泡雪梨(我是泡了4个小时,想着是可以去除表皮什么农药残留啥的)如果直接放榨汁机榨汁的话,切如图大小块就可以了,我是用豆浆机榨汁的,所以后来又重心切过,切成碎粒那种

步骤 2
3

雪梨榨汁就是介样子啦

步骤 3
4

把步骤1中的熬制好的汤汁和榨好的雪梨汁混在一起熬制,先是大伙熬煮哦!差不多熬的剩一半左右的时候,可以把老冰糖放进去咯,慢慢弄,把老冰糖化开后,再把川贝粉加进去,老冰糖和川贝粉就是为调稠这个汁的作用

步骤 4
5

就是熬到这样子均匀的冒出好多小泡泡,然后勺子舀起来很粘稠的感觉就可以关火了,然后装进容器就可以了,冷了之后会变的很粘稠哦

步骤 5
6

其实我熬的有点稀了😂

步骤 6
7

补张超市买的老冰糖

步骤 7

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