【烧烤冠军🏆烤肉串】
简单
4人份
闲在家无聊，突然想吃烤串了。打开美团翻来翻去都没有想吃的，索性自己做吧～
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食材清单
其他
- 10根竹签
- 1勺蜂蜜
- 2只🍗鸡腿
- 3勺蚝油
- 3勺食用油
- 4勺辣椒粉
- 500克🐂牛肉
- 各3个🌶️青红辣椒
- 少许熟芝麻
调味料
- 3勺酱油
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青红辣椒切丁，备用
2
牛肉和鸡腿肉切丁，加两勺蚝油，两勺酱油腌制备用。
3
腌好的肉用竹签串好。
4
在烤盘上垫好锡箔纸，烤箱上下火预热后200度烤8分钟，第一遍烤的时候不用刷酱和油。
5
调制烧烤酱：蚝油2勺，酱油3勺，盐1勺，鸡精1勺，蜂蜜，1勺，辣椒粉1勺。
6
第一遍烤好后，表面有些微黄，表示已经控干水份。表面均匀的刷上食用油。
7
再将调制好的酱，刷到肉串上，然后继续放入烤箱烤10分钟。
8
最后撒上少许熟芝麻，和辣椒面即可。
9
是不是很有食欲呢🌝
