柠檬百香果虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.3个洋葱
- 1个小米椒
- 1个百香果
- 1勺蚝油
- 2勺白醋
- 3勺生抽
- 400克虾
- 半个柠檬
- 少许白胡椒粉
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
活虾剥壳(留头上一节的壳)，用刀剖一刀。
2
去虾线，洗净。
3
锅里烧水，下虾仁，姜两片，煮2分钟。
4
煮虾时，准备一碗冰水。
5
将虾仁捞出来，放入冰水。
6
洋葱切丁。
7
柠檬切两片，百香果一个切开挖出果汁，小米椒切圈。
8
加入洋葱丁，加入三勺生抽，一勺蚝油，两勺白醋，一勺白糖，两抖白胡椒粉。(爱吃辣的可以加一勺花椒油)
9
倒入虾仁。拌匀，放冰箱冷藏半小时。
10
上桌前，撒上香菜。
