网红鸡脚
简单
4人份
最近沉迷抖音，看到这个鸡脚好想吃，果断买材料，自己动手做！根据自己口味改动了一下～做法里的勺不是勺汤的那么大哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺芝麻油
- 1只柠檬
- 1只百香果
- 3勺料酒
- 3瓣蒜
- 一斤鸡爪
- 适量小米辣
- 适量醋
蔬菜类
- 1只洋葱
- 3根葱
- 3根香菜
- 适量姜
调味料
- 半勺盐
- 适量白砂糖
- 适量酱油
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪去指甲，可以剁成两半，冷水下锅，煮开放葱结和姜片还有料酒，主要去腥！
2
在煮鸡爪的时间收拾材料：姜切5片，蒜切末，香菜切碎，柠檬切片，小米辣切小块
3
洋葱切小块，百香果切半
4
煮好鸡爪后用冷水冲洗，我煮了十几分钟，放冰水泡几分钟
5
在冷水泡鸡爪的时间里，我们把配菜混合一起加入盐、酱油、糖、芝麻油、醋，记住调料不要一下子倒太多，搅拌后不够味的再加，加到合适自己的口味。
6
配菜和调料混合搅拌均匀
7
加入鸡爪一起搅拌，放入冰箱，大约隔三四小时搅拌一次，大约一天就可以吃了，我这个图片是刚搅拌完的
