芒果牛奶雪花糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 2个（约果泥35克）芒果
- 35克玉米淀粉
- 适量椰蓉
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备所有食材
2
一部分牛奶加入细砂糖
3
小火加热至糖融化
4
另一部分牛奶和玉米淀粉混合，目的防止玉米淀粉结块
5
芒果去皮，切块，用料理机打成芒果泥
6
加热的牛奶和细砂糖的锅里倒入打好的芒果泥，搅拌均匀，接着再加入牛奶玉米混合物搅拌均匀
7
换一个平底锅，把所有溶液倒入，小火不停搅拌至粘稠，如图
8
8、做好的芒果牛奶糊倒入容器里，放冰箱冷藏1个小时
9
冷藏凝固好的芒果牛奶，切成想要的形状
10
裹上椰蓉即可食用
11
香软可口芳香四溢的美味小零食，适合零基础的你，简单快手，营养美味。
