奶茶雪糕

简单 4人份

奶茶控必做的“奶茶脆皮雪糕”,比梦龙脆皮雪糕,巧乐滋脆皮雪糕都要好吃。无蛋黄版,简单易做,口感细腻顺滑,口味多变,这次我做的是奶茶雪糕

奶茶雪糕
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食材清单

其他
  • 200克纯牛奶
  • 400克淡奶油
  • 4小包红茶茶包
  • 70克炼奶
调味料
  • 20克白糖

营养成分

热量

110.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

903.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料

2

纯牛奶和茶包中的茶碎放去奶锅中,开小火煮至冒热气后离火,盖上锅盖焖一会儿

3

奶茶和炼奶搅拌均匀备用

4

奶油加糖低速打发至浓稠有纹路

5

分次倒入奶茶搅拌均匀

6

搅拌好的奶茶雪糕糊

7

倒入模具中冷冻5小时以上

8

基础雪糕雪糕后,可以粘上融化的巧克力,就成了脆皮雪糕了!(巧克力隔水融化倒在杯子中,插入雪糕滚一滚)

9

奶茶味的脆皮雪糕很好吃哦

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