凉拌鹌鹑蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 煮熟剥皮的鹌鹑蛋
- 生抽
- 蒜
- 辣椒油
- 醋
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 香菜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹌鹑蛋晾干表皮，入油锅炸至表面起皱颜色呈金黄色后捞出控油放凉。
2
葱姜蒜香菜分别切末。
3
准备好一个大点的容器，放入炸好的鹌鹑蛋，再放入葱姜蒜香菜末，1汤勺生抽、1/2汤勺醋、1/2汤勺白糖，1汤勺辣椒油和适量的盐，拌匀就开吃！
