蒸萝卜圆子
简单
4人份
光头军爷家的私房菜!
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食材清单
其他
- 160克白萝卜
- 少许地瓜粉
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许白胡椒粉
- 少许老抽
肉类
- 200克五花肉
蔬菜
- 100克胡萝卜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切丁，加盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制15分钟。
2
胡萝卜、白萝卜切小丁备用。
3
1和2混合。
4
分数次加入地瓜粉，拌匀后放置约10分钟，让地瓜粉化开。照片中地瓜粉的量只是一部分。
5
化开搅匀的样子。
6
锅里的水上汽后，用地瓜粉化开搅匀的料开始搓圆子，依次排列。开蒸，15分钟。完成!
7
开锅!
