马芬蛋糕(无泡打粉版)

简单 4人份

注: 1.家里老人不喜欢用泡打粉,所以用小苏打来代替,感觉发起来的效果还不错(*๓´╰╯`๓)♡ 2.糖量个人感觉刚刚好,如果喜欢吃甜的可以再加些糖

马芬蛋糕(无泡打粉版)
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 200克低筋面粉
  • 2个(约100克)鸡蛋
  • 6克小苏打
  • 70克绵白糖
  • 90克黄油
  • 几滴柠檬汁
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

242.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化至刮板能轻松刮开,放入糖,用打蛋器打至发白

2

打好的黄油和白糖

3

再倒入鸡蛋打均匀

4

面粉和小苏打一起过筛倒入,加入牛奶,柠檬汁,用刮板搅拌均匀

5

倒入模具8-9分满,绿色的加了一点点抹茶粉,咖啡色的加了一点点可可粉,上面可以加各种蓝莓干,樱桃干,蔓越莓干

6

烤箱预热180℃,烤30分钟

7

8-9分满的发起来比较饱满

8

纸杯马芬

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