超好吃的大米粉奶香鸡蛋发面饼——五丰大米
简单
4人份
好品质的大米，变着花样做美食，怎么做都好吃。 源自稻花香2号水稻核心产区，肥沃的天然黑土培育，五常大米饱满清透，口感清香微甜。 华润五丰大米用破壁机打成粉，烙的奶香发面饼，米粉非常细腻，白然洁白，烙出来的饼非常漂亮，膨胀力很大，成品体积大，外形饱满。非常好吃，颜值高，口感好。
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食材清单
其他
- 10克花生油
- 150克五丰大米粉
- 150克面粉
- 2个鸡蛋
- 2克酵母
肉类
- 1袋牛奶
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五丰大米
2
把五丰大米放入破壁机
3
打粉过程
4
打出来的米粉细腻、洁白。
5
准备好食材。
6
将米粉、面粉倒入盘中，加入鸡蛋、白糖、酵母粉、油、牛奶，不需要加水。
7
和成光滑的面团放盘里用保鲜膜盖好，发至两倍大。
8
发好的面团再次揉光滑。
9
分成10个小剂子
10
再揉成小面团
11
擀成饼后用保鲜膜盖好，发1一2倍大
12
饼发好后，锅放入一点点油，然后放入饼，小火烙。
13
烙的两面金黄即可。
14
金黄的饼出锅了，是不是很诱人。
