萝卜小排汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小排
- 料酒
- 油
- 生粉
- 胡椒粉
- 萝卜
- 鸡精
蔬菜类
- 姜片
- 葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小排洗净剁成小块，萝卜去皮切滚刀块
2
小排放入大碗中，调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、生粉腌制10分钟
3
锅中放油烧热，放入腌好的小排翻炒至血水消失
4
砂锅放水及萝卜大火煮开，再放入排骨、姜片、葱烧开，转小火煲20分钟左右，加入盐、鸡精和葱花调味即可
